“天府龙芽”携“三山一早”走出四川香飘世界

   美国当地时间3月12日，纽约时报广场“中国屏”。屏幕下方，是被称为“世界的十字路口”的地方，年人流量达4.5亿、地铁搭乘量超过10亿人次，为全球瞩目的商业核心，也是世界媒体及游客聚集地。当日，这个全世界最喧闹抢眼的“路口”，属于川茶。

   屏幕上，大熊猫、书法、各种“Tea”轮番闪现……扑面而来的浓浓中国四川风，川茶省级大区域品牌“天府龙芽”，携宜宾早茶、蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶等川茶主产区“三山一早”公共品牌，抱团强势出击。这也是中国茶叶品牌第一次在纽约时报广场亮相。

   这段来自天府之国的茶叶宣传短视频，不仅吸引匆匆行人驻足流连于四川的好山好茶，更迅速通过各种传播媒介，抓住了全世界的目光。

   这场川茶纽约时报广场的首秀，还正式开启了2018年四川品牌名茶的全球推介之旅。如此国际化大手笔，川茶剑指何方？业内专家解读，这是川茶集群式崛起并闯荡全球的又一重大探索，彰显的是川茶抱团发展的凝聚力和向心力，背后是四川做强千亿元川茶产业、打造世界名茶的信心决心和突围路径。

   擦亮品牌

   以省级大区域品牌为引领

   川茶抱团进入中国名茶品牌第一方阵

   闻香走天府，品茶到四川。四川人工种茶历史已延续3000多年，宜宾早茶、峨眉山茶、蒙顶山茶……百味川茶，源远流长，“蜀土茶称圣”实至名归，而在茶马古道远去的铃声中，四川的“两叶一芽”，每年总是同纬度最早向世界吐绿报春。

   四川产茶县多达120多个，面积、产量和产值全国前三。但尴尬困扰川人多年：一度千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶，六成川茶无奈成为别人原料。手握好牌，川茶卡在了品牌——缺乏大区域品牌统领。

   2014年初，四川首次确立剑指2020年千亿元茶产业强省的目标，品牌成为突破口。近年，四川又将“创品牌”作为农业供给侧结构性改革重点任务，川茶品牌迅速崛起。

   2014年，四川省川茶品牌促进会成立，130多家茶业川军抱团启动大品牌培育，经推选，“天府龙芽”被确定为川茶大区域共享品牌，成为全国茶行业首个省级大区域品牌。2016年5月5日，“天府龙芽”正式向全球发布。自此，川茶有了同西湖龙井一样具有四川符号与标志特征、见名知产地的茶叶名片。

   与人作嫁衣多年的川茶，终以“天府龙芽”之名踏上品牌崛起“新生”之路，更肩负引领产业转型升级、走向国际市场使命，果断踏上扬名世界的征途——

   “出生”仅两月，便牛刀小试——2016年第三次G20财长和央行行长会议在成都启幕，“天府龙芽”成为官方唯一指定茶；当年9月24日，再次成为第二十二届世界航线发展大会唯一指定茶；4天后，四川全球推介活动在外交部蓝厅举行，“天府龙芽”成为嘉宾驻足品尝的唯一饮品，被赞为“川茶之精品”。

   2017年的西博会进出口展上，“天府龙芽”再次成唯一指定用茶。很多人发现，去年至今的央视二套《对话》高端栏目中，频频清新亮相的正是“天府龙芽”。

   在先后夺得有中国茶界“奥斯卡”之称的“金芽奖·陆羽奖”、“百年世博·中国名茶金骆驼奖”、中国茶行业六大茶类创新品牌等荣誉后，2017年首届国际(宜宾)茶业年会上，“天府龙芽”又被国际茶叶委员会授予“世界名茶”……

   “天府龙芽”领衔下，川茶品牌集群式崛起：“蒙顶山茶”“宜宾早茶”分获中国十大茶叶区域公用品牌和中国优势茶叶区域公用品牌；“峨眉山茶”全国知名品牌创建示范区获批；“米仓山茶”获中国国际农交会金奖，峨眉山茶文化节、宜宾早茶节、蒙顶山茶文化旅游节等蜚声海内……如今，川茶大军坐拥中国驰名商标14个，著名商标68件，地标产品28个。2017年中国茶企产品品牌价值100强中，四川占9家。

   川茶，正昂扬进入中国名茶品牌第一方阵，以“天府龙芽”为主、市县级地方品牌为支撑、企业品牌为主体的百花齐放川茶产业新形象跃然川蜀大地。

  捍卫品质

   以技术创新为突破

   在守护舌尖安全中筑牢品质川茶生命线

   3月14日上午，四川宜宾兴文县大河苗族乡的九龙山茶基地内，40多位采茶姑娘腰系竹篮，采下一叶叶嫩芽。几天后，这些积攒了整个冬天养分的明前茶，就将泡进北京、上海乃至美国、俄罗斯人的茶碗。

   喜欢绿茶的人都爱春天里茶树尖上的那一芽新绿。“天府龙芽”的初始产地四川宜宾，素有“中国早茶之乡”之称，每年2月上旬就可开园，比四川省内和江浙一带茶区早15至30天，最早春节期间即可上市，抢尽“鲜”机。

   品牌的基础是品质。没有质量安全和优异品质，品牌便如空中楼阁。川茶，正用生命牢牢守护舌尖安全、用创新全面铸就卓越品质。

   在四川省川茶品牌促进会成员企业川茶集团的早茶基地，一茬茬茶树整齐地盘绕山坡，雾灌喷管数米相间分布，水雾氤氲之中可见道道彩虹。雾灌种茶不仅实现水肥一体化，而且通过改变光照波长、增加空气湿度、促进茶叶芳香物质合成，打破了低海拔种茶的条件限制。

   从初制阶段的鲜叶验收、摊放、杀青、做形，到精制阶段的筛分、风选、拣剔、提香，一芽茶叶从茶园到茶杯，繁则需要24道工序。专家团队特创了“茶叶保绿增香加工技术”，即用“锅炒+微波”组合杀青和“热空气烘干+远红外提香”与传统绿茶加工工艺相结合，曾获四川省科技进步二等奖，最高程度保证了绿茶的口感。

   在宜宾国家农业科技园区，省级院士专家工作站主导项目——“天敌友好型LED灯”和“性诱剂杀虫板”均匀分布，不仅有利于自然生态平衡恢复，一盏灯便可管理20亩茶园，为质量安全立下汗马功劳，技术均领先全国。如今，川茶集团已与多所权威茶业科研院所结成技术创新联盟，搭建了“一站两院两中心”的全国茶行业领先科技创新平台，先后承担国家星火计划、国家科技成果转化项目共17项，获国家专利5项，实现从产地到销地、茶园到茶杯全过程安全可追溯。

   不仅是宜宾，良种、“双减”、机器代人、绿色防控等关键技术正在川全面推广，先进实用技术全覆盖，峨眉雪芽公司也设立院士工作站。四川还制定《安全高效茶园建设技术规程》等涉及茶园、加工的地方标准9个，产业标准化水平全面提高。

   “不是所有川茶都叫‘天府龙芽’，只有符合各项标准，纳入安全追溯体系，严格质量管理，在指定核心基地采摘的优质芽茶，并通过独有生产工艺和精选后的优质好茶才能称为‘天府龙芽’。”四川省川茶品牌促进会负责人说。

  征战全球

   以资本化国际化为路径

   川茶蹄疾步稳出川闯世界

   狗年大年初三，北京吴裕泰茶业公司负责人便出现在屏山县茶园中。是什么让这位京城百年茶叶老店掌门人不顾春寒，赶赴西部山区？答案是：“天府龙芽”。

   随后，吴裕泰与川茶集团握手结盟。如今，“天府龙芽”已翻过蜀道天堑，以5600元/公斤的价格走进了吴裕泰茶庄，成为川茶奋力拓市的最新注脚。

   行销天下，先从正名开始。川茶长期被打上“苦涩味”标签。“天府龙芽”以浓香甘洌为川茶味道正名，以“雪山之水润天府，盆地之气催龙芽”树立品质川茶门槛，让冷热交替孕育的香气高长、滋味浓厚、久泡久爽，成为川茶的独有味觉记忆。

   紧紧盯住世界市场变化，“天府龙芽”还融绿、红、黑、青、白、黄六大茶类于一身，在中国茶史上首次实现“一壶香茗品尽六大茶类”创新，满足不同消费需求并提供定制化服务。

   借助资本，2016年8月，川茶营销创新发展联盟企业——四川天府龙芽股份有限公司组建完成。“众筹”组建利益共同体，减少重复投入、恶性竞争，共闯市场、共享价值，川茶品牌营销进入崭新阶段。目前已有18家茶企共享“天府龙芽+企业品牌”。

   品牌化、标准化、资本化、产业化、国际化五化并举，“天府龙芽”领军吹响“走出四川、香飘世界”国际化营销集结号角——

   北京、成都等地LED广告屏上和省内外多条高速路旁、成都地铁3号线专列里，“天府龙芽”夺人眼球……聚焦“品牌终端化，渠道品牌化”，“天府龙芽”建立线上线下复合营销体系，在各省、川内各市建体验店、川内各区县建专卖店、各三星级酒店设专卖柜，进景区、进商场、进茶楼、进写字楼、进机场、进车站；参展首届中国国际茶博会，斩获8亿元意向订单，海外订单突破亿元；亮相2017年西博会进出口展，又签下300万美金大单……

   南征北战，更要漂洋过海。2016年8月，“天府龙芽”征战香港国际茶展，登上会刊封面，还与中国茶文化国际交流协会签署战略协议。9月上旬，首次参加莫斯科国际食品展，吸引俄罗斯茶叶咖啡协会主席组织众多茶企现场对接。随后，远征欧洲，9天5场推荐会征服挑剔味蕾。四川省川茶品牌促进会还在我国香港和伦敦、莫斯科设立联络处，建立征战世界前沿阵地。

   抢滩市场大军不断壮大：“米仓山茶”连续6年在西北地区、东北地区等开品牌推介会并设专卖店；全川逾7成茶企拥抱电商，川茶集团2017年“双11”线上线下多平台交易总额1.62亿元，竹叶青绿茶和天府龙芽、宜宾早茶、川红工夫茶也稳居线上线下热销榜首，“天府龙芽”更是携六大茶类进军线上线下多渠道销售。川茶还积极向“一带一路”沿线国家和地区发力，参加摩洛哥、土耳其、阿联酋等国家的专业性食品茶叶博览会和文化周活动，了解不同地区和人群的消费动态，借助参展寻找更多的客户群体，以“不喝天府龙芽，怎么知道好茶”作为宣传口号，让国外嘉宾能品鉴到世界名茶、中国好茶、川茶大区域品牌“天府龙芽”，主动迎合国际市场。2017年出口额达1800万美元，同比增长22.3%。

   领军千亿元川茶产业，努力让世界名茶的梦想照进现实。这个春天，“天府龙芽”再度出发。

【转】四川日报  2018年3月15日